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舌尖上的岭南古村人情味,麻石巷长约宴来了

信息时报 | 记者 王智汛 通讯员 文商旅 | 2021-04-17 20:20:51

信息时报讯(记者 王智汛 通讯员 文商旅)石板路、青砖墙、筒瓦屋、趟栊门……经过旧城微改造,千年岭南古村脉络肌理在泮塘五约清晰呈现。4月16日傍晚,华灯初上,“三月三曲水流觞·合宴”设席于泮塘五约直街,沿着长长的麻石巷铺设约50米的长约宴,让街坊邻舍们欢聚一堂,传承“聚宗亲,商族事,祈丰收,保平安”的传统风俗。

“长约宴”呈现原汁原味民俗风情。信息时报记者 陈文杰 摄

记者了解到,为原汁原味呈现民俗风情,席前在五约泮溪亭设置了荠菜煮鸡蛋的场景,并向市民游客派发寓意“三月三”好意头的333只鸡蛋,现场气氛热闹非凡。本次“长约宴”更是邀请了泮塘五约历史文化街区进驻的艺术家、民间匠人、非遗传承人、原住村民、市民游客共同参与。入席宾客们身着传统服饰,菜单上“粤式鸡仔饼、马蹄糕、艾糍、素馨花茶....”尽显西关美食文化风味,席间更有民俗专家讲述历史故事、《祓除畔浴》舞蹈表演、击鼓传狮头、传统乐器演奏、即兴弹唱、党歌合唱等环节,在璀璨的灯光夜景下,曲水流觞的古韵融合着历史文化街区温暖的烟火气息,构成一派生动景象。

入席宾客身着传统服饰。信息时报记者 陈文杰 摄

沧海桑田,随着微改造深入推进,以产业升级为核心的城市更新效果显著,如今的泮塘五约已成为最具老城风情的历史文化街区之一,拥有着独树一帜的岭南气韵。作为广东省“三旧”改造优秀案例典范,它是首个自上而下由政府主导,多方参与的岭南古村改造项目,首创了城市更新共同缔造的社会治理模式。街区通过房屋维护修缮、优化空间格局、提升风貌品质、完善民生配套、导入文化产业等举措,镌刻着旧城在新时代中的发展,生动地诠释了老城市新活力。

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