白天鹅宾馆:岁月带不走的容颜

by 南方日报 | 卢轶 | 2015-05-18 15:16

【今年以来,广州一批老牌五星酒店集体装修。其中,有28年历史、拥有岭南建筑里程碑意义的白天鹅宾馆,也宣布从9月16日开始停业,豪掷6亿准备装修一年,“期待白天鹅新装”的留言也在网络上多了起来。时值广东省第一届岭南建筑评优活动评审阶段,南方日报特派记者本期对白天鹅宾馆进行探访,感受其独特的设计风格和文化内涵。】

最美不过“故乡水”

记者昨日走进位于荔湾区沙面岛的白天鹅宾馆中庭,抬头只见壁山瀑布迎面而来,似走进了一座山水园林中,潭水中锦鲤游弋。流水之上的木桥边,不少市民在拍照留影。据一旁的商店店员反映,几乎每一位来到这里的客人都会在此停留观赏。

“这么多年了,白天鹅宾馆像个亭亭玉立的天使,容颜不见半点衰老!”一位两鬓斑白的摄影爱好者向记者表示,他的家就在荔湾,听说白天鹅要装修,他特地赶过来拍摄他最喜欢的“故乡水”。

记者注意到,飞瀑之上的濯月亭,左右的立柱上有着“故人情重一江水,南国春深万枝花”的对联,与中庭假山上“故乡水”三个大字相映成趣。

“这正代表了游子对故乡的牵挂之情。”中国民主促进会会员曾光日前接受记者采访时表示,广东人自古外出经商的就比较多,白天鹅宾馆建设之初,作用主要就是接待归国华侨,通过“故乡水”,勾起了远洋游子对故乡的感情。

中西合璧体现岭南特色

“时至今天,白天鹅的设计依然让人感觉是完美的。”华南理工大学亚热带景观规划设计研究所所长刘业认为,白天鹅宾馆的设计继承了中国传统园林与岭南传统园林设计的精华,中庭以壁山瀑布为主景的焦点,形成别有洞天的岭南风情,整体有历史气息与文化内涵融入建筑空间的功能。

白天鹅宾馆于上世纪80年代初,由霍英东为主投资,莫伯治、佘畯南等一代岭南建筑大师设计而成,是在现代岭南建筑中将外来建筑形式与中国传统建筑文化相结合的一个成功作品。

“白天鹅宾馆对岭南建筑有着里程碑式的意义,它是中国第一个采用大型室内中庭设计的酒店。”据刘业介绍,当时建造白天鹅宾馆的时候,曾有人提出别的建议,说做接待外宾用的第一间五星级宾馆应该设计得西方化一点,但莫老认为西化不能体现我国文化。于是,莫老用了中西合璧的设想。白天鹅宾馆的外观是完全现代化的建筑,而内部设计是完全中国化的。

■专家点评

“自由平面、屋顶花日、底层架空、水平长窗、自由立面……在白天鹅宾馆中,这些特点都在与具体功能结台的情况下得到了充分的运用。”广州市设计院顾问总建筑师郭明卓在接受南方日报记者采访时表示,白天鹅宾馆的中庭是其最有特色的地方,它不像其他五星级酒店的中庭一样采用四周包围式结构,而是在朝向白鹅潭的一面采用玻璃幕墙的设计,使白鹅潭的景致尽收眼底。同时,“故乡水”的设计更是中庭的点睛之笔,小桥、山石、亭子、流水等等元素,富有岭南特色。“求变求新,一直是岭南建筑的发展之道,但在白天鹅宾馆,以‘故乡水’为特色的中庭是不变的。”郭明卓说。

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