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广东大学生生化大赛在华农举行

信息时报 | 记者 孙小鹏 通讯员 方玮 | 2019-05-26 18:30:41

信息时报讯(记者 孙小鹏 通讯员 方玮)今日(5月26日),2019年广东省大学生生物化学实验技能大赛在华南农业大学拉开决赛帷幕,来自中山大学、华南理工大学、华南农业大学等全省52所高校的60支参赛队伍在这里进行实验设计和动手能力的较量。来自澳门科技大学的同学也在这个舞台上首次亮相,展示才华。据悉,本届生化大赛是为助力粤港澳大湾区生命健康产业发展,引导大学生自主学习生物化学等相关生命科学知识,培养学生创新能力和实践能力而举办。


华南农业大学举办生物化学实验技能大赛。信息时报记者 梁钜聪 摄


据介绍,生化技能大赛赛制对标全国大学生生命科学竞赛,在决赛中加入ppt展示、海报展示等环节,旨在考验选手的表达能力与临场发挥的能力。本科组的选手在正式比赛前一天才以抽签方式获取组委会提供的实验题目,并完成实验设计和实验准备。可以说今年的赛制改革给选手们带来了不小的挑战。

今年,参赛队伍的项目设计紧扣“粤港澳生命健康产业”,既与时事热点相结合又体现了家国情怀与社会担当。“华夏3号”大豆(HX3)是近年来华南农业大学和广西壮族自治区农业科学院共同培育的优质新品种大豆,而其中主要抗营养因子,会大大降低大豆的营养价值。该项目的“华夏3号”与市售普通大豆相比,更加利于营养成分的吸收。参赛选手表示,希望以后能大力推广“华夏3号”大豆作为粤港澳大湾区的产品,使其在豆制品行业内发挥其独特优良性,打造绿色健康的豆类产品,为粤港澳大湾区生命健康产业发展需求做贡献。


图为赛事中,选手们正在认真在规定时间内完成实验操作。信息时报记者 梁钜聪 摄


记者了解到,该大赛还邀请澳门科技大学的学生首次亮相。澳门科技大学负责人表示,中风在很多国家是致死和致残的重要原因,中风也给患者家庭带来巨大的经济负担。所以,急需研发新的具有抗炎、抗氧化、抗细胞凋亡的新化合物来改善中风中的神经损伤。“我们将益母草碱和线粒体靶向基因三苯基膦(TPP)相连,以增强益母草碱在线粒体中的蓄积,提高其抑制线粒体呼吸的能力,减轻缺血性中风损伤所带来的脑损伤。”

据了解,参赛选手不仅将生化实验结合健康生活主题,还尝试对健康有机的日化用品进行探索,如研究百香果果皮唇膏和面膜、运用甜菜红色素制作的可食用天然唇釉等。华南农业大学相关负责人告诉记者,希望未来会有更多粤港澳大湾区内的高校前来参赛,展现才华的同时,共同学习一同进步。

生物化学实验技能大赛自2001年由生命科学学院创办,于2008年晋升为省级赛事,并于2015年被列入广东省大学生学科竞赛项目。作为广东省大学生十大学科竞赛之一,本届生化技能大赛自3月29日开始接受报名以来,共收到来自全省53所高校256支参赛队伍的实验设计书。经过大赛初赛评审组对全部作品进行评审,评选出40支本科组、20支高职高专组参赛队伍进入决赛。今年,组委会还专门邀请澳门科技大学派队伍参赛,该队伍将在决赛中与省内高校学生进行交流、切磋。


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